#255. Ayam Bakar Taliwang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

#255. Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa membuat #255. Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak #255. Ayam Bakar Taliwang

  1. Bunda butuh 1 kg ayam (bagian paha & sayap).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 65 ml santan instan + 300ml air.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang sereh di geprek.
  6. Siapkan 100 gr gula merah.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 5 butir kemiri, sangrai.
  12. Siapkan 2 cm kencur.
  13. Anda butuh 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas).
  14. Siapkan 1 sdt terasi.

Langkah-langkah membuat #255. Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah.
  4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam..
  5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental..
  6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis).
  7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang..

#255. Ayam Bakar Taliwang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat #255. Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk