Ayam Bakar Taliwang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh 1/2 buah jeruk nipis peras.
  3. Anda butuh 1 bks santan instan.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan Bumbu ulek :.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 biji kemiri.
  10. Bunda butuh 10 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit (opsional).
  12. Sediakan 1/2 sdt Terasi.
  13. Sediakan 1 cm kencur.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  2. Panggang ayam sebentar sampai agak kecoklatan.
  3. Sangrai bumbu lalu ulek sampai halus.
  4. Tumis sampai harum bumbu beserta sereh, dan daun salam.
  5. Setelah harum beri air sedikit, tambahkan garam dan gula lalu masukkan ayam. Tambahkan air lagi sampai ayam terendam lalu masukkan santan. Ungkep sampai air surut hingga menyisakan bumbu yang berminyak..
  6. Panggang ayam. Lebih enak jika dipanggang diatas arang. Sesekali oleskan sisa bumbu tadi saat memanggang..
  7. Sajikan ayam taliwang. Karena tadi masih ada bumbu sisaan ungkep saya jadikan sambalnya. Ehhh enak banget loh dicocol lalapan timun..

Ayam Bakar Taliwang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk