Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 Meski begitu anda tak perlu ragu menjajalnya karena jajanan ini halal. Yang membedakan dengan bubur ayam adalah kuah dan potongan ikan laut atau ikan sungai. Biasanya bubur ikan juga dilengkapi dengan sayuran dan telur ayam kampung. Cara Membuat Sayur Asin Kiam Chai Ala Enny Tangerang. Bunda bisa memasak Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1

  1. Bunda butuh Ayam kampung.
  2. Siapkan Beras putih.
  3. Sediakan Jamur hiokou/ shitake (opsi).
  4. Bunda butuh Air putih.
  5. Anda butuh Acar kiam chai:.
  6. Sediakan Sawi asin.
  7. Sediakan Air matang (opsi).
  8. Siapkan selera Gula,.
  9. Siapkan Dressing:.
  10. Kamu butuh Bawang putih (cincang) goreng.
  11. Siapkan Daun seledri dan daun bawang (cincang halus).

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1

  1. Setelah membersihkan ayam, rebus ayam di dalam air bersama beras dengan api kecil, untuk mendapatkan kaldunya. Saya memakai bagian ayam yang masih memiliki daging, saya potong kecil-kecil ukuran sekali gigit. Juga saya masukkan hati dan ampela. Takaran air adalah sekitar 1 telunjuk dari tinggi beras. Air bisa ditambah bila dirasa kurang..
  2. Sementara buburnya dimasak, rendam jamur agar lunak. Sesekali aduk-aduk berasnya agar tidak lengket di dasar..
  3. Saat beras sudah membentuk seperti butiran nasi, masukkan potongan jamur..
  4. Sementara menunggu bubur matang, bisa menyiapkan dressingnya. Saya juga membuat acar kiam chai di sini, karena biasa di rumah papa selalu ada. Iris halus sawi asinnya, remas/ aduk rata dengan gula. Bila suka manis, gulanya diperbanyak. Acar ini akan mengeluarkan air dengan sendirinya, tapi silahkan tambahkan air matang bila ingin lbh banyak air acar yang asam manis. Acarnya bisa disimpan di kulkas bila tidak habis..
  5. Saat dirasa tingkat kelembutannya sudah pas, bubur sudah dapat disajikan. Enak selagi hangat..
  6. Untuk lebih wangi, bisa ditambah cincangan bawang putih goreng. Resep minyak bawang putih ada di link ini: Ayo cek resep ini: Tumis Sapi Lada Kecap https://cookpad.com/id/resep/10188986-tumis-sapi-lada-kecap?token=MaRPnv32snS9BzkdDtLPP9Xc.

Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan membuat Bubur Ayam dengan Acar Kiam Chai Khas Tionghoa #1 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk