Bubur Ayam Hainan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Bubur Ayam Hainan Anda bisa memasak Bubur Ayam Hainan memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Hainan

  1. Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
  2. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu ayam/sapi bubuk.
  7. Sediakan 4 sdm minyak wijen utk menumis.
  8. Sediakan Bahan Topping Ayam:.
  9. Anda butuh 250 gr dada ayam.
  10. Anda butuh 2 liter air.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan Bahan Bubur:.
  14. Siapkan 1 cup beras (cup utk rice cooker).
  15. Siapkan 1 liter kaldu dr rebusan ayam.
  16. Kamu butuh 1 liter air matang.
  17. Bunda butuh Bumbu halus.
  18. Anda butuh Bahan Pelengkap:.
  19. Siapkan Telur rebus.
  20. Anda butuh Bawang goreng.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Bunda butuh Kerupuk.

Langkah-langkah buat Bubur Ayam Hainan

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali minyak wijen. Saya pakai blender biar cepat, alias males. 🤭🤭🤭 Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Sisihkan..
  2. Cuci bersih ayamnya. Lalu rebus hingga matang. Setelah matang, pisahkan antara ayam & kaldunya. Ambil dagingnya saja, masukkan ke dalam chopper, lalu haluskan..
  3. Ambil setengah dari bumbu halus yg sudah ditumis, tumis lagi lalu masukkan ayam yg sudah dihaluskan. Bumbui dengan merica. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sisihkan. Topping ayamnya sudah jadi..
  4. Untuk buburnya: cuci bersih berasnya. Lalu rebus dengan 1 liter air kaldu & 1 liter air matang. Didihkan. Masukkan sisa bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambah air sampai kelembutan yg diinginkan..
  5. Setelah bubur matang sajikan bubur dengan topping ayam, telur rebus, bawang goreng, daun bawang & kerupuk..

Bubur Ayam Hainan - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan bikin Bubur Ayam Hainan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk