Bubur ayam polos (bubur cina) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Nggak pake capek-capek ngaduk sampe kluar keringet.
Tinggal kita sajikan aja pake bahan pelengkapnya.
Saya sendiri nggak pake semua pelengkap yang ada diatas, terutama cakwe, karena belinya disini agak jauh, kudu ke Barrio.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Bunda bisa membuat Bubur ayam polos (bubur cina) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bubur ayam polos (bubur cina)
- Siapkan Bahan kaldu sayap.
- Sediakan 150 gr sayap ayam (saya 2 buah sayap utuh).
- Siapkan 400 ml air.
- Bunda butuh 1 batang kecil serai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Bunda butuh Bahan bubur.
- Sediakan 2 cup nasi.
- Bunda butuh Kaldu sayap.
- Kamu butuh Air secukupnya (total cairan : nasi = 5:1).
- Siapkan 5 siung bawang putih dicincang halus.
- Siapkan Bawang putih goreng (opsional).
- Kamu butuh 3 sdm fibercreme.
- Siapkan Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu butuh secukupnya Minyak wijen.
- Siapkan Bahan tambahan lain.
- Kamu butuh Bisa tambah dada ayam fillet yg ikut direbus & disuwir.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam polos (bubur cina)
- Rebus sayap dengan air dan bahan, cemplung hingga menghasilkan kaldu, sisihkan.
- Persiapkan bahan bubur. Campurkan dengan bahan kaldu, masak di rice cooker hingga lembut. Rice cooker saya terlalu kecil, jd setengah jalan setelah beras mengembang saya pindahkan ke panci. Masak dengan api kecil, tambahkan air bertahap sesuai selera..
- Didiamkan semalaman ternyata membuat bubur kaku di panci. Paginya saya panaskan dengan menambah sedikit air, aduk rata perlahan hingga mendidih. Untuk penyimpanan selanjutnya bisa di rice cooker. Aman, hangat dan tidak kaku..
- Sajikan dengan sayap, semakin lama sayap berada dalam bubur, semakin gurih & empuk dagingnya. Tambahkan ayam suwir bila ingin banyak isian. Taburkan merica, bon cabe & bon nori, rasanya akan semakin menarik..
Bubur ayam polos (bubur cina) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan memasak Bubur ayam polos (bubur cina) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
