Bubur Ayam Hainam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Bubur Ayam Hainam Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments. Looking for food delivery menu from Apollo Nasi Ayam Hainam - Gajah Mada? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Bunda bisa buat Bubur Ayam Hainam memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Hainam

  1. Sediakan A. Bahan Bubur Ayam :.
  2. Siapkan 2 cup beras.
  3. Sediakan 2 1/2 liter air.
  4. Siapkan 4 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 daging ayam untuk kaldu.
  6. Siapkan 2 sdt garam.
  7. Anda butuh 1/4 sdt royko (opsional).
  8. Siapkan B. Bahan ayam hainam rebus :.
  9. Bunda butuh 6 potong daging ayam broiler.
  10. Siapkan 1 liter air untuk merebus.
  11. Anda butuh 5 bawang putih geprek.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  14. Siapkan 2 batang daun bawang.
  15. Siapkan 1 sdm garam.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt royko (opsional).
  17. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  18. Sediakan Air es secukupnya untuk merendam ayam saat selesai direbus.
  19. Siapkan C. Bahan telor rebus coklat.
  20. Sediakan 4 telor ayam rebus (kupas kulit).
  21. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  23. Siapkan D. Topping bubur Ayam.
  24. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  25. Sediakan potong Daun bawang.
  26. Kamu butuh secukupnya Kecap.

Cara membuat Bubur Ayam Hainam

  1. Proses pembuatan bubur: masak air hingga mendidih, lalu masukkan beras, daun salam serta daging ayam.
  2. Aduk terus saat membuat bubur agar tidak gosong dibagian bawah, gunakan api sedang. Masukkan garam dan penyedap (opsional). Tunggu hingga air sudah meresap dan menjadi bubur..
  3. Proses pembuatan ayam : panaskan air, lalu masukkan potongan ayam, bawang putih geprek, jahe, minyak wijen, kecap asin, garam, dan penyedap (opsional).
  4. Proses perebusan ayam dilakukan kurang lebih 40 menit, aduk ayam dan dengan api sedang. Masukkan batang daun bawang 5 menit sebelum selesai merebus ayam..
  5. Ketika selesai merebus ayam, kaldu ayam dapat menjadi kuah hainam (pelengkap bubur) atau untuk disimpan. Pisahkan ayam yang sudah matang dan disiram dengan air es. Lalu taburi dengan daun bawang cincang dan tumis bawang putih sebagai toppingnya..
  6. Proses pembuatan telor ayam coklat: panaskan air dan tuang kecap asin serta kecap manis. Setelah air menjadi kecoklatan, lalu rendam telor ayam, rebus sebentar hingga kulit menjadi coklat. Hidangkan telor dengan dibagi menjadi dua..
  7. Bubur siap dihidangkan dengan ayam rebus hainam, telor coklat, serta potongan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba! :).

Bubur Ayam Hainam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan bikin Bubur Ayam Hainam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk