Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) Ternyata yang menarik adalah kuah baksonya. Tak semua orang bisa membuat kuah bakso yang lezat. Lalu, tuangkan tulang ayam - Kemudian, tambahkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, dan jahe Pakai air secukupnya sampai tulang tertutupi - Tiriskan tulang. Sajikan bakso ikan dengan kuah bakso selagi masih panas beserta bahan pelengkap lainnya. Anda bisa membuat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)

  1. Siapkan 1/2 kilo sayap/tulang2 ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  5. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan segenggam Daun bawang rajang.
  8. Sediakan 3 helaj batang seledri.

Langkah-langkah membuat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)

  1. Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan.
  2. Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri untuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata..
  3. Setelah agak mendidih masukan bakso, aduk2 sampai bakso mengembang lg. Makin lama dimasak makin keuh airnya dan makin mantab rasanya. Selamat mencoba.

Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan buat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk