Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka. Dimsum dengan tekstur seperti pangsit dengan bahan yg murah dan simpel, ditambah ekstra sambal yg rasanya pedas membuat jdi enak untuk dimakan bersama. Campurkan semua bahan kering untuk kulit dimsum, beri air panas sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga adonan kalis. Bunda bisa membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering)

  1. Sediakan 1/4 kg ayam (bagian paha ya supaya lembut enyony gak keras).
  2. Sediakan 1 sdm terigu.
  3. Siapkan 1 sdm tapioka.
  4. Bunda butuh Kulit pangsit khusus yang kukus.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 bks saori saus tiram.
  7. Anda butuh 1 sdt gula pasir (boleh skip).
  8. Kamu butuh 1 sdt kaldu ayam (boleh skip).
  9. Sediakan 1 sdm minyak wijen/minyak bawang goreng tumbuk.
  10. Sediakan 4 buah bawang putih cincang halus banget + tumbuk.
  11. Sediakan 1 buah wortel.

Cara memasak Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering)

  1. Potong ayam pisahkan dari kulitnya dan tulang, lalu blender. Ada juga bagian yang diiris2 bulat supaya berasa ayamnya..
  2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan minyak wijen aduk rata, lalu masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata tambahkan saori.
  3. Kulit pangsit nya digunting dlu ya supaya jadi bulat kan biasanya persegi, bagian luar diolesi minyak goreng..
  4. Tambahkan isian dimsum sekitar 1-1, 5 sendok makan, lalu bentuk dan simpan di wadah (saya pake wadah saringan gtu sebelum dimasukan ke kukusan). Lalu parut wortel yang sudha dibersihkan di atas dimsum..
  5. Lalu kukus 20 menit, nah rahasianya tiap 5 menit sekali tuang air diatas kukusan dimsum ya, di banjur gtu merata atau bisa disemprot intinya supaya basah supaya kulitnya gak kaku/kering. Lakukan 3-4x lalu angkat deh..
  6. Kali ini cuma pake saos biasa yang ditaburi jeruk nipis, biasanya bikin pake saos, kecap, cabe blender dan dimasak pake air kaldu..

Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan memasak Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk