Ayam lada hitam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam lada hitam Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bunda bisa membuat Ayam lada hitam memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam lada hitam

  1. Bunda butuh 250 gram filet ayam.
  2. Kamu butuh Bumbu marinasi:.
  3. Siapkan 1 siung bw putih halus.
  4. Sediakan 1 sdt Garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan Bahan pelapis:.
  7. Siapkan 1 putih telur.
  8. Sediakan 5 sdm Maizena.
  9. Siapkan Bahan saus.
  10. Anda butuh 2 sdm Saus tiram.
  11. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  13. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  14. Sediakan Perasan air jeruk limo(1 buah).
  15. Siapkan 1,5 sdm lada hitam sangrai kmudian di gerus kasar.
  16. Siapkan 3 siung bw putih cincang.
  17. Sediakan 1 bh bawang bombay iris.
  18. Siapkan Cabe merah dan cabe hijau buang isinya iris panjang.
  19. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  20. Siapkan Sedikit air.
  21. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Ayam lada hitam

  1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
  2. Beri putih telur dan gulingkan ke tepung maizena.
  3. Goreng ayam hingga kekuningan dan matang. Angkat sisihkan.
  4. Campur semua bahan saus. Sisihkan Tumis bw putih cincang dan sedikit bw bombay smpai harum. Aduk rata.
  5. Masukan cabe hijau dan merah iris dan ayam, bombay iris, lada hitam. Aduk rata. Bisa ditambahkn sdikit saja air bila tumisan terlalu kering. Beri gula dan garam Cicipi rasanya. Angkat..
  6. Sajikan dgn nasi putih dan ca sayur favorit anda. Yummmyy.

Ayam lada hitam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam lada hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk