Ayam Lada Hitam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Lada Hitam Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Anda bisa memasak Ayam Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Lada Hitam

  1. Siapkan 500 g dada ayam.
  2. Kamu butuh 1 bungkus kapri.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Bunda butuh 1 buah paprika hijau(bisa diganti cabe hijau).
  5. Kamu butuh 1 buah paprika merah (bisa diganti cabe nerah besar).
  6. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  7. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  8. Bunda butuh 1 sucset saori lada hitam.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Cara memasak Ayam Lada Hitam

  1. Cuci ayam, lalu kukus/rebus. Tiriskan, suwir2 dg garpu, siapkan sayuran kacang kapri,tomat.
  2. Siapkan bumbu, bawang putih,bawamg bombay, cabe, salam, sereh, daun jeruk,jeruk lemon. Kupas bawang, iris2.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang daun salam,sereh, daun jeruk, jahe geprek sampai harum. Tambahkan ayam yg sdh disuwer2 masak sekitar 3 menit, tambahkan 100 ml air, saori lada hitam, aduk sambil dimasak..
  4. Tambahkan, garam, gula. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan.

Ayam Lada Hitam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan buat Ayam Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk