Gulai Ayam Tahu Telur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Tahu Telur Anda bisa memasak Gulai Ayam Tahu Telur menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian.
  2. Kamu butuh 5 buah tahu kulit coklat.
  3. Sediakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya.
  4. Siapkan 1.200 ml Air.
  5. Siapkan 65 ml santan kara.
  6. Kamu butuh 3 sdt garam (sesuai selera).
  7. Sediakan 2 sdt royco ayam (sesuai selera).
  8. Sediakan Bumbu Halus (diblender).
  9. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1/2 jari jahe.
  12. Siapkan 1/2 jari lengkuas.
  13. Bunda butuh 1 1/2 jari kunyit.
  14. Anda butuh 2 butir kemiri.
  15. Bunda butuh 3 buah cengkeh.
  16. Bunda butuh 1 potong kayu manis.
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 batang serai.
  22. Siapkan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya.
  23. Siapkan Bahan Cemplung.
  24. Siapkan 2 buah daun salam.
  25. Bunda butuh 5 buah daun jeruk.
  26. Anda butuh 1 buah daun kunyit (ikat simpul).
  27. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara membuat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam.
  2. Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus.
  3. Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar.
  4. Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan.
  5. Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan.
  6. Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang.

Gulai Ayam Tahu Telur - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk