Gulai Ayam Kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Kampung Bunda bisa memasak Gulai Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  7. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Bunda butuh Kencur, sedikit saja.
  10. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan Sejumput jintan, sangrai.
  12. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Sediakan 1 bungkus Santan instan.
  14. Siapkan Air.
  15. Siapkan Bahan aromatik.
  16. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk, robek.
  18. Sediakan 2 batang serai, belah 2, geprek.
  19. Sediakan Laos.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian..
  2. Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan 15 menit. Bilas..
  3. Haluskan bumbu. Tumis dengan bumbu aromatik sampai berubah warna..
  4. Masukkan ayam yang sudah dibilas, aduk sampai bumbu agak meresap dan ayam menjadi berwarna putih dengan api sedang..
  5. Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup. Kalau saya airnya sampai ayamnya terendam..
  6. Kalau air sudah sisa sedikit tetapi ayam belum empuk, boleh ditambahkan air lagi..
  7. Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta santan instant. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor. Koreksi rasa..
  8. Tata di piring, taburi bawang goreng, dan sajikan..
  9. Mudahan resep ini bermanfaat. Selamat mencoba ^^.

Gulai Ayam Kampung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan memasak Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk