Ayam Kentucky Sambal Terasi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Kentucky Sambal Terasi Sekarang, bukan mustahil lagi bikin ayam goreng kentucky sendiri dirumah. ditambah kreasi dari Chef Yuda, buat Ayam Goreng Kentucky kali ini makin special. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sasa Sambal Terasi Rasa pedas dan terasi asli yang pas. *Tips membuat ayam kentucky ala Sasa dapat dilihat disini. Takaran Adonan Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky Sambal tradisional Indonesia yang dibuat dari kombinasi cabe merah, cabe rawit dan terasi dengan aroma dan rasa. Kamu bisa buat Ayam Kentucky Sambal Terasi memakai 16 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Kentucky Sambal Terasi

  1. Siapkan Bahan ayam:.
  2. Siapkan 1/4 bag dada ayam ras (3-4 pot).
  3. Sediakan 8-10 sdm tepung terigu tuk adonan basah.
  4. Siapkan 100 gram terigu tuk bag kering.
  5. Siapkan 10 balok kecil es batu dicampur dg 1/3 gelas air.
  6. Sediakan 1 sdm perasa ayam.
  7. Sediakan 1 sdt merica.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan sambal terasi:.
  10. Sediakan 8-10 cabe.
  11. Kamu butuh 2-3 bawang merah di goreng setgh matang.
  12. Bunda butuh 1/2-1 batang terasi siap saji(sesuai selera).
  13. Anda butuh 2 buah tomat goreng setengah matang.
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan Seibu jari gula merah.
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.

Cara buat Ayam Kentucky Sambal Terasi

  1. Lumuri ayam dg ketumbar bubuk dan garam(1/2 sdt ketumbar +1/4 sdt garam),diamkan.
  2. Siapkan terigu adonan basah beri air es,masukan merica,garam dan oerasa ayam,aduk hingga tercampur,masukkan ayam.aduk,simpan sebentar dlm freezer..
  3. Siapkan semua bahan sambal terasi,ulek sampai halus.
  4. Siapkan minyak yg banyak dalam wajan,panaskan dg api kompor yg kecil..
  5. Siapakn tepung tuk adonan kering di piring,keluarkn ayam yg di simpan difreezer..
  6. Ambil ayam dr adonan letakkan di tepung yg kering sambil ditepuk tepuk,jangan di pencet ya,cukup ditepuk lembut,sampai semua bag terlumuri tepung.
  7. Celupkan lagi kedlm adonan basah yg sebelumnya ditambah sedikit air spy agak encer sedikit.kemudian baluri lg dg tepung.
  8. Tes minyak dg sedikit adonan,apabila sdh panas mskan ayam kedlm minyak panas dg api kecil.
  9. Jangan di bolak balik,membalik saat terliat sedikit coklat bag bawah..
  10. Setelah agak kecoklatan,angkat,tiriskan.
  11. Setelah dingin letakkan di atas sambal terasi tadi kemudian ulek kasar,sajikan dg nasi hangat,irisan timun dan tahu yg di goreng seperti ayam...
  12. Ayam ni tdk akan lembek ato basah saat dingin,ayam akan tetap renyah dan nikmat di makan,anak2 suka,gampang kan...
  13. Selamat mencoba,semoga bermanfaat,video receh cara pembuatannya bs diliat di ig @mrs_purnama_05.

Ayam Kentucky Sambal Terasi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan membuat Ayam Kentucky Sambal Terasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk