58. Ayam KFC KW tetep creamy -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

58. Ayam KFC KW tetep creamy Di video pertama kita kali ini akan kami sajikan resep Ayam Krispi ala KFC super simple. See KFC's Menu of meals and snacks. Get Nutrition & Allergan information and prices today! See all our Finger Lickin' Good KFC menus from fried chicken, to salads, to vegan, to halal, to desserts. Bunda bisa memasak 58. Ayam KFC KW tetep creamy memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (me : dada dan paha).
  2. Kamu butuh 500 gr tepung protein tinggi (me : bogasari cakra kembar).
  3. Bunda butuh Bahan Larutan Rendaman.
  4. Sediakan 250 ml susu UHT ultra full cream.
  5. Siapkan 1 sdm cuka.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt gula.
  8. Siapkan Bahan Tepung.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk / Penyedap.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: joy's).
  16. Siapkan 1 sdt oregano bubuk.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt jinten bubuk.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt bawang bombay bubuk.
  21. Siapkan 2 sdt baking powder.
  22. Sediakan 1 sdt baking soda.
  23. Kamu butuh Bahan Tambahan.
  24. Sediakan Es batu.
  25. Siapkan 200 ml air matang.
  26. Siapkan 1 liter minyak goreng.

Cara membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy

  1. Buat larutan untuk rendaman ayam dengan mencampurkan susu uht, cuka, garam, gula..
  2. Cuci bersih ayam. Tempatkan di wadah. Rendam dengan larutan susu. Tutup rapat wadah. Simpan di chiller 1 hari. Note : ini yang membuat rasa ayam KFC ada sensasi creamy..
  3. Buat tepung untuk ayam. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan tepung. Aduk rata. Bagi tepung menjadi tepung kering : adonan basah : tepung kering (tepung kering terakhir di simpan untuk cadangan tepung) komposisi 60 : 20 : 20. Untuk tepung basah beri 200 ml air matang hingga encer..
  4. Tuangkan 1 liter minyak di penggorengan. Panaskan minyak dengan api agak besar. Keluarkan ayam yang direndam seharian di kulkas. Tiriskan. Note: ayam yang akan dibalur usahakan tetap dingin tapi tidak beku..
  5. Sementara memanaskan api. Baluri ayam dengan tepung dengan step berikut : 1. Baluri ayam dengan tepung kering, 2. Baluri ayam dengan adonan basah 3. Baluri ayam dengan tepung kering. Trik : Pastikan semua bagian tertutupi tepung hingga ke sela-sela bagian ayam yang terbuka, Lalu supaya ada kerutan keriting ayam di goyang-goyang setelah step ke 3. Jadi ada guratan keriting..
  6. Sisihkan ayam yang sudah selesai di tepung. Langsung goreng juga boleh. Ouiya es batu saya gunakan menjaga agar adonan basah tetap dingin. Supaya proses penemepungan lebih set..
  7. Masukkan ayam tepung ke minyak panas. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Goreng -+ 3 menit dengan api agak besar. Lalu kecilkan api dan tetap goreng sekitar 5 menit. Tujuannya agar ayam matang sempurna hingga ke dalam. Selesai. Lanjutkan hingga ayam habis. Note : ayam sebaiknya dimasak semua setelah keluar dari chiller agar tetap terasa fresh ayamnya. Semangat ya sis.. memang memakan waktu, tapi worth it. Mending digoreng semua, diangetin buat bsk ayamnya masih enak kalo udah jadi KFC KW..
  8. Sisa tepung bisa digunakan untuk selanjutnya tapi di saring dulu ya Sis. Disajikan dengan saus kesukaan.. maknyus.. Budget -+ Rp. 60rb. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya.. makasi.

58. Ayam KFC KW tetep creamy - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan bikin 58. Ayam KFC KW tetep creamy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk