Gulai Ayam (tanpa Santan) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa buat Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 bks kaldu ayam (Royco).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt gula Pasir.
- Siapkan 2 gelas air.
- Bunda butuh 4-6 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (buang biji).
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 3 sdm minyak tambah sedikit air.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.
Gulai Ayam (tanpa Santan) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
