Gulai ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Kamu bisa memasak Gulai ayam kampung memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Sediakan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 1 ruas laos geprek.
  5. Anda butuh 2 batang sereh geprek.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Bunda butuh secukupnya Air.
  11. Siapkan Minyak utk menumis.
  12. Bunda butuh secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Siapkan Bumbu haluskan.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Bunda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Anda butuh Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Siapkan Pala (me cuma seiris).
  23. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara memasak Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Gulai ayam kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan memasak Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk