Gulai Ayam Minang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Minang Bunda bisa buat Gulai Ayam Minang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Minang

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
  3. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  4. Anda butuh 3 daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sere.
  6. Bunda butuh 1 daun kunyit.
  7. Anda butuh Rempah :.
  8. Anda butuh kayu manis.
  9. Sediakan bunga lawang.
  10. Siapkan merica.
  11. Sediakan ketumbar.
  12. Kamu butuh pala.
  13. Sediakan Bahan halus (blender).
  14. Bunda butuh 15 biji Cabe keriting.
  15. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe kunyit.
  18. Sediakan lengkuas.
  19. Sediakan secukupnya garam.
  20. Sediakan secukupnya kaldu.
  21. Siapkan 1/2 kg Santan jadi.

Cara buat Gulai Ayam Minang

  1. Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
  2. Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
  3. Rebus telur kalau mau pakai telur.
  4. Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
  5. Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
  6. Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.

Gulai Ayam Minang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam Minang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk