Gulai Ayam Kemumu -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Kemumu Kamu bisa memasak Gulai Ayam Kemumu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kemumu

  1. Sediakan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis.
  2. Kamu butuh Secukupnya Kemumu.
  3. Bunda butuh 3 sdm cabe giling halus.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 helai Daun kunyit simpul.
  7. Sediakan 1 btg serai geprek.
  8. Anda butuh Sejempol lengkuas geprek.
  9. Sediakan 1 bh Kapulaga.
  10. Kamu butuh 1-2 sdm air asam jawa.
  11. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
  12. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
  13. Sediakan 7 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  16. Anda butuh Seruas jahe.
  17. Sediakan Seruas kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Sediakan 2 siung bawang merah iris.
  21. Siapkan 1 siung bawang putih iris.
  22. Siapkan Garam.
  23. Sediakan Penyedap.

Cara memasak Gulai Ayam Kemumu

  1. Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih..
  2. Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam.
  3. Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap..
  5. Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan.....

Gulai Ayam Kemumu - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Gulai Ayam Kemumu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk