Gulai Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Anda bisa memasak Gulai Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam (1 kg).
- Bunda butuh 1 bks santan kara.
- Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btng sere geprek.
- Kamu butuh Seruas kecil lengkuas geprek.
- Bunda butuh 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit.
- Kamu butuh 2 butir kapulaga.
- Sediakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 13 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 7 buah bawang merah.
- Bunda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan Sedikit biji pala.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara memasak Gulai Ayam
- Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan.
- Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam.
- Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil.
- Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api.
Gulai Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
