"Gulai Ayam Nenek" -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

"Gulai Ayam Nenek" Anda bisa buat "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Sediakan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Sediakan Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Siapkan 2 Batang Serai memarkan.
  8. Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Sediakan 3 Buah Cengkeh.
  10. Siapkan 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Siapkan 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Siapkan 1/2 Sdm Lada.
  13. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Bunda butuh 1 Sdm Garam.
  15. Sediakan 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
  18. Anda butuh 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Sediakan secukupnya Air.
  20. Siapkan bumbu halus.
  21. Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
  22. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  23. Siapkan 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Kamu butuh 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Sediakan 5 Butir Kemiri.
  26. Sediakan 1 Sdm Ketumbar.
  27. Kamu butuh 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Siapkan 1/2 Ruas Jari Jahe.

Langkah-langkah memasak "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

"Gulai Ayam Nenek" - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan buat "Gulai Ayam Nenek" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk