Ayam Bakar Padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Padang

  1. Sediakan 1 kg ayam (yg sudah dipotong).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 600 ml santan.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh Rempah daun :.
  6. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 80 gram cabe merah keriting.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 2 ruas jahe.
  15. Sediakan 2 ruas kunyit.
  16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  17. Anda butuh 4 butir kemiri, sangrai.
  18. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam Bakar Padang

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas..
  2. Masak santan, bumbu halus, dan rempah daun sampai mendidih. Sambil terus diaduk..
  3. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata..
  4. Masak sampai santan sat seperti rendang..
  5. Kemudian bakar ayam sampai bumbu kering atau berwarna kecoklatan..
  6. Sajikan...

Ayam Bakar Padang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk