Dimsum ayam udang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring.
Bunda bisa membuat Dimsum ayam udang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Dimsum ayam udang
- Sediakan 500 gr ayam cincang.
- Sediakan 150 gr udang kupas.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
- Anda butuh 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram (kalau suka).
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
- Anda butuh Segenggam daun bawang.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Sedikit gula (kalau suka).
- Kamu butuh 1/2 batang wortel.
- Anda butuh 8 sdm tepung tapioka.
Langkah-langkah buat Dimsum ayam udang
- Siapkan bahan. Udang dicincang kasar (satu udang dipotong 3-4 potongan). Lalu, daun bawang dicincang halus, wortel diparut pakai parutan keju. Wortel ini nanti sebagian untuk campuran isian, dan setengahnya lagi untuk toping..
- Campur semua bahan lalu aduk merata..
- Setelah merata, bahan siap jadi isian kulit dimsum..
- Melipat dimsum mudah kok ikuti saja pola dari isinya. Tadinya saya pikir ribet karena lihat banyak resep pakai trik cerakan talam. Ternyata gak begitu ribet. Ini isiannya jadi kurang lebih 40+ dimsum ya..
- Kalau sudah, bisa dikukus. Tapi sebelum kukus siapkan alat kukusnya dengan mengoleskan minyak di tatakan supaya tidak lengket. Saya juga mengoles minyak di bagian kulit dimsum yang agak panjang. Karena nanti begitu selesai dimasak, kulit dimsum yang gak tertutup rata-rata jadi kering. Nah menyiasatinya mesti pakai minyak. Oh ya dikukusnya cukup 10-20 menit yaa. Ini penampakan kloter 1 dimsum yang dikukus..
- Nah ini hasilnya....
Dimsum ayam udang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
