01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam) Anda bisa memasak 01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam) memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam)

  1. Sediakan Bahan utama:.
  2. Siapkan 120 gr udang giling.
  3. Sediakan 100 gr ayam giling.
  4. Bunda butuh 50 gr labu siam (kukus lalu potong dadu) takaran boleh ditambah.
  5. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  6. Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
  7. Sediakan 1 sdt garam halus (atau 1 sdm kecap asin).
  8. Sediakan 1 sdt lada halus.
  9. Sediakan 1.5 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Siapkan 4 butir bawang putih (haluskan).
  12. Sediakan 1.5 batang daun bawang (1/2 diblender 1/2 campur adonan).
  13. Sediakan 80 gr sagu.
  14. Sediakan 20 gr terigu.
  15. Sediakan 1 buah wortel parut uk sedang (1/2 utk adonan, 1/2 utk topping).

Cara memasak 01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam)

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berhubung food processor saya mungil ukurannya, maka saya giling dua tahap. Masukkan udang, ayam, labu siam, telur dan semua bumbu. Juga sebagian daun bawang. Blender sampai halus membentuk pasta..
  2. Sebagian daun bawang dan wortel parut yang tidak perlu ikut diblender. Ini hasil adonan setelah diblender yaa..
  3. Masukkan wortel parut dan tepung ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur rata..
  4. Siapkan kulit dimsum (homemade/siap pakai), oles permukaan dengan air supaya dimsum tetap lembut rasanya walau keadaan dingin. Kalau adonan per kulit 20 gr maka akan menghasilkan 24 buah yaa. Bentuknya sedanglah moms, namun kalau mau lebih besar, maka saya membuat @30gr. Silahkan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing..
  5. Taburi parutan wortel di atasnya. Lalu tata di alas kukusan yang sudah diolesi minyak secara merata atau diberi alas plastik lalu dioles minyak..
  6. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Ini dimsum ukuran 20gr adonan..
  7. Dimsum ini lebih besar ukurannya, 30gr per adonan. Buat bakulan☺️😉..
  8. Selamat mencoba..

01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak 01.2020.Dimsum Ayam campur Udang (pakai labu siam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk