Ayam goreng lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam goreng lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Bunda bisa memasak Ayam goreng lengkuas memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong jadi 6.
  2. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 500 ml minyak.
  4. Siapkan 400 ml air.
  5. Bunda butuh Bumbu halus.
  6. Sediakan 2 cm jahe.
  7. Sediakan 2 cm kunyit.
  8. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 5 buah kemiri.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan Bumbu tambahan.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 batang daun sereh.
  15. Kamu butuh 1 sdt gula.
  16. Kamu butuh 1 sdt garam.
  17. Sediakan Secuput penyedap (micin).

Cara buat Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam lalu rebus 10 menit,sisihkan.
  2. Kemudian parut lengkuas sampai selesai, sisihkan lalu haluskan bumbu halus dg blender kecuali daun salam, daun sereh dan parutan lengkuas.
  3. Lalu tumis bumbu halus aduk2 sebentar tambahkan daun salam dan sereh (geprek), masukan parutan lengkuas aduk2 hingga harum tambahkan 400 ml air masukan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap sisihkan.
  4. Panas kan minyak 500 ml sampai panas lalu goreng ayam sampai matang merata, setelah itu goreng sisa bumbu ayam nya yg udah ke campur dg lengkuas.
  5. Balik 1 kali aja sampai matang merata, lalu siapkan wadah, nikmati selagi hangat dg sambal bawang kalo ada, selesai selamat mencoba.

Ayam goreng lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan membuat Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk