Ayam Goreng Laos Serundeng -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Laos Serundeng Bunda bisa buat Ayam Goreng Laos Serundeng memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Laos Serundeng

  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Siapkan 1/4 buah kelapa parut.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 batang serai.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Bunda butuh 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 buah kemiri bulat besar.
  12. Sediakan Seruas lengkuas.
  13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Laos Serundeng

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
  2. Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
  4. Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
  5. Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
  6. Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
  7. Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
  8. Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
  9. Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..

Ayam Goreng Laos Serundeng - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Laos Serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk