Ayam bakar bumbu bacem -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam bakar bumbu bacem Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan bumbu bacem sehingga cita rasa yang dimiliki ayam Jika ingin menjalankan usaha ayam bakar bumbu bacem tidak hanya dilihat dari segi peluang usaha saja namun Anda juga harus melihat dari. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa membuat Ayam bakar bumbu bacem memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar bumbu bacem

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
  4. Sediakan 3 lbr salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 jempol lengkuas geprek.
  7. Bunda butuh 1 bh gula merah, sisir.
  8. Anda butuh 1 sdm kecap manis (selera).
  9. Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
  10. Siapkan Air.
  11. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
  13. Siapkan 7 bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 4 btr kemiri.
  17. Sediakan 1 jari jahe.
  18. Kamu butuh Pelengkap :.
  19. Kamu butuh iris Tomat.
  20. Sediakan iris Timun.
  21. Bunda butuh Sambal bawang :.
  22. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
  23. Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
  24. Siapkan 3 siung bawang putih.
  25. Anda butuh 4 bh bawang merah.
  26. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Ayam bakar bumbu bacem

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan.
  2. Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam.
  3. Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam.
  4. Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan.
  5. Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan.
  6. Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe.
  7. Sajikan dengan lalab dan nasi hangat.

Ayam bakar bumbu bacem - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Ayam bakar bumbu bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk