Ayam Bakar Bumbu Bacem -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Bunda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem

  1. Sediakan 1 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuh 300 ml air kelapa.
  4. Bunda butuh 1 sdm gula aren asli.
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  7. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
  9. Kamu butuh 2 bh sereh geprek.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Sediakan 8 buah bawang merah.
  13. Siapkan 5 buah bawang putih.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  15. Anda butuh 2 bh kemiri sangrai.
  16. Sediakan Bumbu oles pedes dihaluskan :.
  17. Sediakan 5 bh cabe galak.
  18. Siapkan 3 bh cabe kriting.
  19. Sediakan 2 bh bawang putih.
  20. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  21. Bunda butuh Sedikit garam.

Cara buat Ayam Bakar Bumbu Bacem

  1. Potong ayam jadi 18 bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bahan2 bumbu halus.
  3. Tuangkan air kelapa ke dalam ayam dan semua bumbu. Rebus ayam dengan api sedang sampai matang..
  4. Panggang ayam dengan teflon menggunakan api kecil. Olesi seluruh permukaan ayam sambil dipanggang. Bolak balik ayam panggang sambil diolesi bumbu oles..
  5. Panggang dengan teflon sampai semua sisi ayam agak2 gosong..
  6. Saya tambah udang karena punya sedikit udang dikulkas. Udang dibakar dengan dioles bumbu oles..

Ayam Bakar Bumbu Bacem - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk