Gulai Ayam Tahu Telur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Tahu Telur Kamu bisa buat Gulai Ayam Tahu Telur memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian.
  2. Siapkan 5 buah tahu kulit coklat.
  3. Sediakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya.
  4. Siapkan 1.200 ml Air.
  5. Siapkan 65 ml santan kara.
  6. Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera).
  7. Kamu butuh 2 sdt royco ayam (sesuai selera).
  8. Siapkan Bumbu Halus (diblender).
  9. Sediakan 8 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 jari jahe.
  12. Sediakan 1/2 jari lengkuas.
  13. Siapkan 1 1/2 jari kunyit.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 buah cengkeh.
  16. Bunda butuh 1 potong kayu manis.
  17. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Sediakan 1 batang serai.
  22. Sediakan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya.
  23. Bunda butuh Bahan Cemplung.
  24. Sediakan 2 buah daun salam.
  25. Anda butuh 5 buah daun jeruk.
  26. Siapkan 1 buah daun kunyit (ikat simpul).
  27. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara buat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam.
  2. Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus.
  3. Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar.
  4. Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan.
  5. Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan.
  6. Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang.

Gulai Ayam Tahu Telur - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan membuat Gulai Ayam Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk