Bacem Kepala Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Bacem Kepala Ayam Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGAN Salah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Anda bisa memasak Bacem Kepala Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bacem Kepala Ayam

  1. Sediakan 12 buah kepala ayam yang sudah dibersihkan dan direbus.
  2. Kamu butuh 1 bulat gula merah di iris.
  3. Kamu butuh 4 SDM kecap manis.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
  5. Bunda butuh 1 batang sereh digeprek.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 250 ml Air +/-.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1-2 cm jahe.
  15. Sediakan 1 cm kunyit.
  16. Sediakan 1 SDT bubuk lada hitam.
  17. Sediakan 1 SDT ketumbar.

Cara buat Bacem Kepala Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai wangi dan matang..
  2. Masukkan kepala ayam dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis serta air lalu aduk rata..
  3. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan sajikan ☺️☺️.

Bacem Kepala Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin Bacem Kepala Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk