Gulai Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam, potong 5.
  2. Sediakan 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
  3. Anda butuh 200 ml air (sampai ayam terendam).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 3 buah asam kandis.
  8. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Bunda butuh 1 buah kentang, kupas, belah 4.
  11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  12. Bunda butuh 1 sdm garam.
  13. Anda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa skip).
  15. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  19. Siapkan 3 cm kunyit.
  20. Siapkan 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
  21. Sediakan 2 cm jahe.
  22. Siapkan 2 butir kemiri.
  23. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  24. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..
  2. Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..
  3. Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..
  4. Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..
  5. Sajikan..

Gulai Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk