Mie ayam bangka -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Kamu bisa memasak Mie ayam bangka memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam bangka

  1. Siapkan 300-350 g daging ayam.
  2. Sediakan bumbu cincang :.
  3. Bunda butuh 1 bonggol Bawang putih.
  4. Sediakan 6 Bawang merah.
  5. Sediakan 1/2 Bawang bombay.
  6. Anda butuh bumbu saos :.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Kecap asin.
  8. Sediakan 2 sdm Saos tiram.
  9. Sediakan 1 sdm Minyak ikan.
  10. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  11. Bunda butuh secukupnya Lada, garam dan totole.
  12. Kamu butuh topping :.
  13. Siapkan Daun bawang (optional).
  14. Sediakan Sawi.

Cara membuat Mie ayam bangka

  1. Pisahkan daging dari kulitnya dan tulang.
  2. Bumbu minyak bawang : goreng kulit ayam hingga garing, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng 1/2 bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dengan minyak sisa menggoreng kulit. Kemudian sisihkan. Setelah minyak dingin masukkan 1 sdm bawang yang telah digoreng.
  3. Kuah mie : rebus tulang ayam dengan 1,5 L air dan buang buihnya, masak dengan sisa bawang yg telah digoreng selama 30 menit.
  4. Tumis sisa bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan bumbu saos dan air kira2 300 ml. Masak hingga matang.
  5. Siapkan 1.5 sdm minyak bawang, dan kecap ikan secukupnya dalam wadah mangkok. Rebus mie jangan terlalu lama, kemudian angkat. Letakkan dalam wadah mangkuk dan aduk2 mie kemudian tambahkan sawi dan daging ayam. Mie ayam siap disajikan.

Mie ayam bangka - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan memasak Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk