Mie Ayam Bangka -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Bangka Kamu bisa buat Mie Ayam Bangka memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Sediakan 400 gr ayam.
  2. Sediakan 300 gr kulit ayam.
  3. Siapkan 6 butir bakso (sesuai selera).
  4. Bunda butuh 1 bungkus jamur champignon (inisiatif sendiri).
  5. Siapkan 1 ikat sawi rebus.
  6. Sediakan 1 genggam toge seduh air panas.
  7. Siapkan 1 ikat daun bawang, potong-potong.
  8. Anda butuh 1 bungkus mie cap 2 telor rebus.
  9. Sediakan Secukupnya garam, kaldu dan lada.
  10. Anda butuh 100 ml minyak goreng.
  11. Sediakan 1,5 lt air untuk kaldu.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih geprek untuk minyak ayam.
  13. Sediakan Bumbu 1:.
  14. Kamu butuh 8 siung bawang putih cincang halus.
  15. Siapkan 7 cm jahe, geprek.
  16. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  17. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  18. Bunda butuh Bumbu 2:.
  19. Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
  20. Anda butuh 1/2 sdm kecap asin.
  21. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
  22. Kamu butuh Sedikit garam (saya skip karena sudah asin).
  23. Sediakan 1 sdm gula pasir (atur selera).
  24. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  25. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  26. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  27. Sediakan 400-500 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bangka

  1. Minyak Ayam: panaskan minyak dan kulit ayam di kuali/wajan sampai kulit garing. Matikan api, buang kulit ayam. Masukan bawang putih geprek dan biarkan sampai kuning. Selesai..
  2. Kaldu Ayam: didihkan air, rebus ayam sampai keluar kaldu, lalu angkat ayamnya. Masukan garam, lada, kaldu dan daun bawang. Rebus sebentar, koreksi rasa. Selesai..
  3. Ayam Cincang: tumis bumbu 1 sampai harum. Masukan ayam rebus yang sudah dicincang, aduk rata. Kemudian masukan bumbu 2 dan masak hingga air menyusut. Tes rasa, selesai..
  4. Penyajian untuk 1 mangkok: 2 sdt minyak ayam, secukupnya lada bubuk, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap asin (jika dirasa kurang asin. Masukan mie lalu aduk rata, beri pelengkap lainnya: ayam cincang, bakso, daun bawang, bawang goreng, sambal. Hidangkan dengan kaldu ayam..

Mie Ayam Bangka - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk