Mie Ayam Bangka Sederhana -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Bangka Sederhana Bunda bisa membuat Mie Ayam Bangka Sederhana menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. Sediakan 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng.
  2. Siapkan 3 Dada Ayam fillet potong kecil.
  3. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt Kemiri bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  8. Sediakan 2 sdt Kecap ikan.
  9. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  10. Sediakan 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai.
  11. Siapkan 1 liter Air.
  12. Siapkan 1 blok Maggi rasa sayuran.
  13. Siapkan 1 sdt Bawang Bombay bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Merah goreng basah.
  16. Sediakan 1 cup Jamur merang belah 2.
  17. Anda butuh 2 sdt Kecap Asin.
  18. Bunda butuh 1 sdt Jintan bubuk.
  19. Kamu butuh 10 butir Bakso Sapi.
  20. Sediakan secukupnya Garam & Lada.

Cara memasak Mie Ayam Bangka Sederhana

  1. MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka..
  2. Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah..
  3. Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya..
  4. Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin..

Mie Ayam Bangka Sederhana - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan membuat Mie Ayam Bangka Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk