Mie Ayam Bangka -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Bangka Bunda bisa membuat Mie Ayam Bangka menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan.
  2. Anda butuh bahan ayam :.
  3. Siapkan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil".
  4. Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1/4 gelas air.
  10. Bunda butuh bumbu halus :.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 siung bawang merah.
  13. Sediakan pelengkap :.
  14. Siapkan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan.
  15. Sediakan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan.
  16. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  17. Siapkan secukupnya daun bawang.
  18. Bunda butuh secukupnya bakso sapi.
  19. Siapkan saus sambal.
  20. Sediakan sambal.
  21. Sediakan kerupuk pangsit goreng.
  22. Sediakan minyak ayam :.
  23. Siapkan 1 siung bawang putih.
  24. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  25. Bunda butuh secukupnya kulit ayam.
  26. Siapkan bahan kuah :.
  27. Siapkan secukupnya air.
  28. Siapkan 1 sdt garam.
  29. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  30. Kamu butuh secukupnya tulang ayam.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Bangka

  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap.
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan.
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat.

Mie Ayam Bangka - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk