Mie ayam bangka -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Bunda bisa buat Mie ayam bangka menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam bangka

  1. Siapkan Mie telur yang biasa utk mie ayam.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam (pisahkan antara daging, tulang, kulit).
  3. Siapkan Kecap ikan.
  4. Sediakan Bahan toping:.
  5. Sediakan Daging ayam yang sudah dipisahkan (cincang).
  6. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  7. Anda butuh 1 bonggol bawang putih cincang.
  8. Sediakan 1 bawang bombay cincang.
  9. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  10. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 200 ml air.
  14. Anda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  15. Sediakan Bahan kuah:.
  16. Sediakan 1.5 liter air.
  17. Sediakan 2 sdm minyak bawang.
  18. Anda butuh Ayam bagian tulang.
  19. Sediakan Kucay.
  20. Kamu butuh secukupnya Garam, merica, penyedap rasa.
  21. Siapkan Bahan minyak bawang:.
  22. Siapkan Kulit ayam.
  23. Kamu butuh 1 bonggol bawang putih cincang.
  24. Anda butuh 200 ml Minyak goreng.
  25. Kamu butuh Bahan pelengkap:.
  26. Sediakan Sawi manis.
  27. Siapkan Tauge.
  28. Siapkan Daun bawang.

Cara membuat Mie ayam bangka

  1. Cara membuat toping: tumis bawang putih + bombay hingga harum. Masukan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih dan matikan api..
  2. Cara membuat minyak bawang: panaskan minyak (gunakan banyak minyak), goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan. Lalu goreng bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng kulit hingga kecoklatan dan sisihkan. Apabilan minyak bekas goreng bawang putih sudah dingin, masukan kembali 1 sdm bawang putih yang sudah digoreng tadi..
  3. Cara membuat kuah: rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam. Buang buihnya. Rebus sekitar 30 menit dengan api kecil. Setelah itu masukan 1sdm bawang putih goreng sisa pembuatan minyak bawang, kucay, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa.
  4. Cara penyajian: taruh mie yang sudah direbus. Beri 1.5 sdm minyak bawang, sedikit kecap ikan, kecap manis (sesuai selera), garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Beri topingnya dan tambahkan sawi, tauge dan daun bawang. Untuk kaldu bisa ditempatkan terpisah..

Mie ayam bangka - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan memasak Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk