Mie ayam Bangka -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam Bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Bunda bisa membuat Mie ayam Bangka menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam Bangka

  1. Siapkan 500 gram mie ayam.
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
  3. Siapkan Secukupnya kecap asin.
  4. Anda butuh Secukupnya mecin.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Kamu butuh Bahan toping ayam:.
  7. Bunda butuh 8 siung bawang putih, geprek cincang.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Bunda butuh 3 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 3 sdm kecap asin.
  14. Bunda butuh 1 sdt minyak wijen.
  15. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  16. Bunda butuh Secukupnya garam.
  17. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  18. Siapkan Bahan minyak ayam:.
  19. Sediakan 1 cangkir minyak goreng.
  20. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
  21. Sediakan 1/2 genggam kulit ayam.
  22. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  23. Sediakan Secukupnya garam.
  24. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  25. Sediakan Bahan kuah kaldu:.
  26. Sediakan 1 gelas air rebusan ayam.
  27. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  28. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang.
  29. Sediakan Secukupnya garam.
  30. Bunda butuh Secukupnya air (bila perlu).
  31. Anda butuh Bahan pelengkap:.
  32. Siapkan Bawang goreng.
  33. Sediakan Seledri.

Langkah-langkah membuat Mie ayam Bangka

  1. Rebus dada ayam.. setelah empuk, potong2 dadu. Rebus juga mie..
  2. Untuk toping mie ayam: tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam & semua bahan, tambahkan air & aduk rata.. tunggu sampai air menyusut.
  3. Untuk minyak ayam : goreng kulit ayam sampai kering.. kemudian keluarkan kulit ayam nya, & masukkan bawang putih.. masak sebentar.
  4. Untuk kaldu ayam : panas kan minyak, tumis bawang putih, tambahkan air & garam.. lalu masukkan daun bawang. Masak sampai setengah layu saja.
  5. Untuk penyajian mie ayam : masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit micin & mie lalu aduk rata.. beri toping ayam tadi.. lengkapi dengan bawang goreng, seledri..

Mie ayam Bangka - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Mie ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk