Gulai Ayam (tanpa Santan) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa memasak Gulai Ayam (tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bks kaldu ayam (Royco).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula Pasir.
- Kamu butuh 2 gelas air.
- Siapkan 4-6 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang biji).
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 sdm minyak tambah sedikit air.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.
Gulai Ayam (tanpa Santan) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
