Tongseng Ayam Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Tongseng Ayam Pedas Anda bisa buat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Pedas

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1/4 bagian kol bulat (saya skip).
  3. Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
  4. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan 200 ml Minyak goreng.
  6. Bunda butuh 200 ml air panas.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1 sdt merica butiran (saya pakai merica bubuk).
  13. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
  14. Anda butuh 6 buah cabe merah keriting.
  15. Sediakan Bumbu Cemplung :.
  16. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  17. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  18. Bunda butuh 1 buah tomat, potong-potong.
  19. Sediakan 5 cm jahe, iris tipis.
  20. Siapkan 5 cm lengkuas, iris tipis.
  21. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  22. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
  23. Siapkan 5 cm kunyit, kupas.
  24. Siapkan Tambahan saya :.
  25. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  26. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.

Langkah-langkah buat Tongseng Ayam Pedas

  1. Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan..
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa..
  4. Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘..

Tongseng Ayam Pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk