Ayam Rica-Rica Kuah Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica rica ayam kalkun super pedas. nah ini bu resep dari mak jum semoga bermanfaat selamat mencoba jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan Lengkuas (geprek).
  3. Sediakan 1 batang sereh (geprek.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 buah tomat (potong).
  6. Bunda butuh 1 batang daun bawang (potong).
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  8. Bunda butuh Secukupnya air.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 10 buah Cabai merah keriting (potong miring tipis) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  11. Siapkan 1 buah Cabai rawit merah (potong miring) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 buah kemiri.
  16. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

  1. Siapkan bahan2.
  2. Rebus ayam terlebih dahulu hingga agak empuk. Buang ampas. Tiriskan, Sisakan air kaldu rebusan. (Rebus ayam jangan terlalu matang, karna nanti masih dimasak bersama bumbu).
  3. Masak ayam kembali dengan sisa air kaldu rebusan dan ditambah air matang. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tomat, cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan meresap bumbunya..
  5. Sebelum disajikan, tes rasa. Selamat mencoba.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk