Semur ayam daun jeruk pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Semur ayam daun jeruk pedas Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan pedas. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Kamu bisa membuat Semur ayam daun jeruk pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur ayam daun jeruk pedas

  1. Sediakan 1/2 kg Dada ayam.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan Cabai (sesuai selera).
  5. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Sediakan Sereh digeprek.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan Gula pasir.
  11. Sediakan Gula merah.
  12. Sediakan Lada bubuk.
  13. Bunda butuh Ketumbar bubuk.
  14. Sediakan Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi).
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Anda butuh 3 lmbr daun salam.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Siapkan Santan.

Langkah-langkah buat Semur ayam daun jeruk pedas

  1. (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang..
  2. Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya).
  3. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂.
  4. Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk..
  5. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘.

Semur ayam daun jeruk pedas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Semur ayam daun jeruk pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk