Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas Jawa Timur! Sekilas tampilannya menyerupai opor Cita rasa kuah ayam lodho yang begitu pedas, berasal dari taburan cabe rawit utuh berjumlah Di Malang, Jawa Timur, salah satu gerai yang terkenal dengan ayam lodho nya yang lezat dan patut kamu. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan ketagihan. Anda bisa memasak Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 bungkus Santan instant.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 3 butir kemiri, sangrai.
  7. Sediakan 1 ruas besar kunir, bakar terlebih dahulu.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Sediakan 4 buah cabe merah.
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit, sesuaikan selera.
  11. Siapkan Bumbu tambahan.
  12. Kamu butuh 2 batang sereh.
  13. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 1 keping Gula jawa.
  16. Sediakan Gula pasir, garam, penyedap rasa.

Cara memasak Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera lalu bakar terlebih dahulu agar memiliki aroma yang harup dan tekstur ayam yang tidak berair..
  2. Haluskan seluruh bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga matang dan harum..
  3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dibakar bersama bumbu yang sudah ditumis, beri air sekitar 500 ml, bisa sesuai selera. Beri gula jawa, garam, penyedap dan gula pasir, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada ayam, test rasa, terakhir beri santan. Aduk rata, didihkan dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Atau bubuk kedelai..

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan buat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk