Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas Anda bisa memasak Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian).
  2. Sediakan 12 lembar daun pandan.
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  6. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  7. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 cm jahe.
  14. Siapkan 3 buah cabai rawit (opsional).

Cara membuat Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas

  1. Haluskan bawang putih dan jahe.
  2. Tambahkan lada dan ketumbar, masukkan cabai dan ulek hingga halus. (Jika tidak ingin pedas, cabai bisa dihilangkan. Jika ingin lebih pedas, cabai boleh ditambah. Suka-suka kamu saja sayang).
  3. Tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm gula merah. Campurkan..
  4. Balur ayam dengan semua bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
  5. Lilit ayam dengan daun pandan.
  6. Siapkan panci. Masukkan ayam dan air. Rebus..
  7. Tambahkan 2 sdm kecap manis, dan 1 sdm saos tiram. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
  8. Rebus hingga kuah tersisa setengah dan agak mengental.
  9. Jika sudah, matikan api dan angkat ayam. Lalu goreng hingga agak kecolkatan.
  10. Setelah selesai di goreng, masukkan kembali ayam ke dalam kuahnya. Rebus lagi hingga mendidih sebentar lalu matikan api. Ayam pandan kuah pedas siap disajikan..

Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan bikin Ayam Pandan Thailand Kuah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk