Ayam (fillet) goreng saus mentega -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.
Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken).
Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat.
Potong fillet ayam menjadi dua bagian.
Anda bisa memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam (fillet) goreng saus mentega
- Bunda butuh 250 gram ayam fillet (dada).
- Bunda butuh 1 buah bawang bombay kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 75 gram margarin.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis, kecap inggris, minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam, merica, gula pasir.
- Anda butuh Secukupnya tepung kobe bumbu ayam goreng kentucky.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm tepung maizena jika ingin kuahnya agak kental.
Cara membuat Ayam (fillet) goreng saus mentega
- Potong fillet ayam menjadi bagian2 kecil (ukuran terserah), cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu kobe yg sudah dicampur dengan tepung tapioka..
- Goreng potongan fillet ayam di minyak panas sampai matang, lalu sisihkan di piring..
- Siapkan wajan lalu masukkan margarin sampai cair. Tumis bawang putih & bawang bombay yg diiris tipis sampai harum..
- Masukkan fillet ayam yg sudah digoreng tepung tadi ke wajan, aduk2 sebentar dengan bawang putih & bawang bombaynya..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, minyak wijen lalu aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya masak sampai meletup2 lalu tambahkan garam, merica, gula sesuai selera.
- Jika sudah meletup2 maka jika ingin kuahnya agak kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena (yg sudah dicampur air secukupnya). Jika ingin kuah biasa saja ya tidak perlu ditambah tepung maizena..
- Angkat lalu siap dihidangkan..
Ayam (fillet) goreng saus mentega - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan buat Ayam (fillet) goreng saus mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
