Gulai Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai Ayam Bunda bisa buat Gulai Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1/2 liter minyak goreng.
  3. Siapkan 2 sendok makan santan kara.
  4. Siapkan Bahan bumbu lumur.
  5. Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sendok teh cabai bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sendok teh garam.
  9. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
  12. Anda butuh 1/2 ibu jari jahe cincang.
  13. Bunda butuh Bahan bumbu halus.
  14. Bunda butuh 4 siung nawang putih.
  15. Siapkan 6 siung bawang merah.
  16. Sediakan 2 batang serai.
  17. Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk.
  18. Sediakan 4 buah cabai kering.
  19. Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas.
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  21. Anda butuh 1/2 sendok teh garam.
  22. Siapkan 6 sendok makan minyak sayur.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan ayam, potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu lumur, aduk rata dan sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap..
  2. Kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan. Kemudian haluskan/ blender semua bahan bumbu halus menggunakan 6 sendok makan minyak sayur. Lalu siapkan panci dan tumis bumbu halus sampai harum..
  3. Kemudian masukan 50 ml air dan 2 sendok makan santan kara, aduk rata dan masak sampai mendidih. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap pada ayam, gunakan api sedang..
  4. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh gulai ayam dalam wadah lalu sajikan..

Gulai Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk