Ayam saus mentega -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam saus mentega Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Padahal, dari nama resep ayam saus mentega saja sudah spesifik apa yang bakal dipakai. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Anda bisa buat Ayam saus mentega menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam saus mentega

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 buah cabe merah.
  3. Siapkan 2 buah cabe hijau.
  4. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  5. Anda butuh 5 buah cabe merah di giling halus.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Anda butuh 1 batang seledri.
  9. Siapkan 1 cm jahe.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah / 1 buah bawang bombai.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 3 sdm mentega.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Anda butuh 2 buah daun jeruk dan salam.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt gula.

Cara memasak Ayam saus mentega

  1. Bumbu halus : jahe dan bawang putih, ayam drebus selama 20 menit dengan bumbu halus dan garam..
  2. Panaskan minyak, dan goreng ayam yang sudh drebus sampai kekuningan. Tiriskan.
  3. Siapkan bahan; cabe merah dan hijau diris tipis, tomat dpotong dadu, daun bawang dan seledri dpotong serong/ sesuai selera. Panakan wajan, masukkan mentega, setelah itu, bawang merah/ bombai tumis hingga layu, lalu masukkan cabe merah, cabe hijau, rawit dan tomat. Tumis sampai layu, setelah itu masukkan cabe halus, daun bawang dan seledri, setelah itu masukkan 2 sdm air rebusan ayam tadi, merisa, ketumbar, dan gula. Aduk rata..
  4. Setelah semua bahan di masukkan, tes rasa. Jika sudah masukkan ayam yg sudah dgoreng tadi. Aduk rata, jika rasa sudah pas. Siap sajikan.

Ayam saus mentega - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat Ayam saus mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk