Laksa Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam Anda bisa buat Laksa Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Sediakan 4 bh telur yang sudah di rebus.
  3. Siapkan selera Bihun seseuai.
  4. Siapkan 1 bungkus Tauge.
  5. Sediakan 4 batang Daun bawang.
  6. Sediakan 4 batang Daun seledri.
  7. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  8. Siapkan 6 buah Bawang putih.
  9. Sediakan secukupnya Kemiri sangrai.
  10. Bunda butuh 2 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan sesuai selera Penyedap rasa.
  12. Kamu butuh Santan instan 2bks / perasan dr kelapa.
  13. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  14. Anda butuh 3 batang kunyit.
  15. Sediakan 1 cm jahe geprek.
  16. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  17. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  18. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  19. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan sesuai selera Gula.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon/nipis.
  2. Haluskan bumbu. Bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas..
  3. Ungkep ayam terlebih dahulu hingga bumbu meresap, sisakan airnya. Masukkan salam, serai daun jeruk dan jahe..
  4. Rebus air hingga mendidih ± 1 1/5 liter, setelah mendidih masukan santan biarkan meletup²..
  5. Masukkan ayam yang sudah di ungkep + air nya kedalam santan yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan gula sesuai selera. Koreksi rasa..
  6. Goreng emping untuk teman makan laksa (Optional).
  7. Garnish dengan daun bawang, bawang goreng, bawang seledri, telur rebus, daun kemangi. Siap dihidangkan, selamat mencoba!.

Laksa Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk