Laksa Ayam ala ibu restu -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam ala ibu restu Bunda bisa buat Laksa Ayam ala ibu restu menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam belah 4.
  2. Siapkan 4 liter air.
  3. Siapkan 300 ml susu UHT.
  4. Kamu butuh 200 ml santan kental.
  5. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  6. Bunda butuh Bahan cemplung.
  7. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 batang serai.
  9. Bunda butuh 5 lbr Daun jeruk.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Bunda butuh 4 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan 10 butir kemiri.
  14. Sediakan 7 butir bawang merah.
  15. Siapkan 6 butir bawang putih.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Sediakan Soun.
  18. Siapkan Oncom.
  19. Siapkan Taoge.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Irisan daun bawang.
  22. Bunda butuh Sambal rawit rebus.
  23. Anda butuh Kecap manis.
  24. Siapkan Tahu goreng (tambahan saya).

Cara membuat Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Rebus ayam bersama bahan cemplung,.
  2. Goreng kunyit dan kemiri tujuannya supaya nanti kuahnya tdk bau mentah, setelah di goreng haluskan bersama bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus tersebut dgn sedikit minyak hingga harum setelah itu masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, rebus terus ayam hingga empuk.
  3. Setelah ayam empuk angkat dari airnya lalu sisihkan, kemudian tambahkan santan dan susu UHT kedalam air rebusan tadi didihkan kembali dgn api kecil sambil sesekali di aduk supaya tdk pecah.
  4. Sementara menunggu kuahnya mendidih siapkan pelengkap lainnya, potong kecil-kecil oncom lalu goreng hingga wangi, sisihkan. goreng ayam sebentar saja, kemudian seduh soun, buat sambal, dan siapkan pelengkap lainnya..
  5. Penyajian : tata dlm mangkuk, soun toge kemangi oncom suiran ayam irisan telur dan tahu. Lalu siram dgn kuahnya selagi panas lalu tabur daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau... Sajikan selagi panas.

Laksa Ayam ala ibu restu - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan memasak Laksa Ayam ala ibu restu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk