Laksa Ayam ala aku -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam ala aku Bunda bisa memasak Laksa Ayam ala aku memakai 33 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam ala aku

  1. Bunda butuh 500 gr ayam.
  2. Anda butuh 100 gr bihun, siram air panas.
  3. Sediakan 1 buah oncom.
  4. Sediakan 100 gr tauge, rebus sebentar.
  5. Kamu butuh 500 ml santan.
  6. Bunda butuh sck daun kemangi.
  7. Sediakan sck daun bawang.
  8. Siapkan 500 ml air.
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 10 buah bawang merah.
  14. Sediakan 8 buah bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas kunyit.
  16. Sediakan 3 buah kemiri.
  17. Siapkan 2 sdm ebi sangrai.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Anda butuh 1 ruas kencur.
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  22. Sediakan Rempah:.
  23. Sediakan 2 lembar daun salam.
  24. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  25. Siapkan 1 lembar serai.
  26. Siapkan 1/2 buah pala.
  27. Siapkan 1 buah kayu manis.
  28. Sediakan 2 buah cengkeh.
  29. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  30. Siapkan bahan pelengkap:.
  31. Siapkan sambal.
  32. Siapkan telor rebus.
  33. Siapkan Lontong.

Cara membuat Laksa Ayam ala aku

  1. Tumis bumbu halus, masukan rempah-rempah, masak hingga wangi.
  2. Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumisan, masukan ayam, masak hingga ayam matang, beri bumbu kaldu bubuk, gula merah dan garam lalu koreksi rasanya,setelah matang angkat ayam..
  3. Setelah kuah kaldu mendidih tambahkan santan masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukan oncom yg telah dipanggang diatas teflon dan dipotong kecil kecil, masak hingga matang..
  4. Penyajian taro lontong, bihun, tauge, daun bawang, telor rebus dan ayam suir lalu siram dengan kuah kaldu beri diatasnya sambal dan daun kemangi..

Laksa Ayam ala aku - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Laksa Ayam ala aku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk