Laksa Ayam Bogor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam Bogor Bunda bisa buat Laksa Ayam Bogor memakai 28 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam Bogor

  1. Sediakan 500 gram ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir.
  2. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek daunnya.
  5. Sediakan 2 buah santan instan kemasan 65 ml.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam.
  7. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  8. Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  9. Sediakan 1,5 liter air matang.
  10. Bunda butuh 5 buah tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm.
  11. Sediakan Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 5 butir kemiri, goreng biar wangi.
  13. Sediakan 5 bawang putih.
  14. Sediakan 8 bawang merah.
  15. Siapkan 5 cm kunyit.
  16. Siapkan 3 cm jahe.
  17. Kamu butuh Pelengkap :.
  18. Anda butuh Lontong / ketupat instan.
  19. Kamu butuh Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera).
  20. Siapkan Bihun, rendam air hangat, tiriskan.
  21. Bunda butuh Tauge, rebus sebentar, tiriskan.
  22. Anda butuh Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak.
  23. Anda butuh Irisan daun bawang.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Siapkan Telur rebus.
  26. Sediakan Sambal rawit.
  27. Sediakan Jeruk limau.
  28. Bunda butuh Daun kemangi.

Cara membuat Laksa Ayam Bogor

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan dan suwir2. Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati..

Laksa Ayam Bogor - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan buat Laksa Ayam Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk