Laksa Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Laksa Ayam Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh Bumbu Halus.
  3. Bunda butuh 10 buah bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  5. Siapkan Yang di sangrai dulu.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  8. Siapkan 8 buah kemiri.
  9. Siapkan Yang Direbus dulu.
  10. Siapkan 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol).
  11. Siapkan 3 buah temu kunci.
  12. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  13. Anda butuh 1 buah kencur uk sedang.
  14. Sediakan Bumbu Tambahan.
  15. Sediakan 5 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 3 buah sereh getok.
  17. Siapkan 1 jempol lengkuas getok.
  18. Siapkan 2 L santan sedang.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Sediakan secukupnya Garam.
  21. Siapkan secukupnya Lada.
  22. Anda butuh Pelengkap.
  23. Sediakan Lontong.
  24. Sediakan Bihun.
  25. Sediakan Daun Kemangi.
  26. Kamu butuh Emping.
  27. Anda butuh Bawang Goreng.
  28. Anda butuh Sambal Rebus.

Cara buat Laksa Ayam

  1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang..
  2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu..
  3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan..
  4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi..
  5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh)..
  6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya..
  7. Selamat mencoba..

Laksa Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk